VERMICULAR RICEPOT MINI！！

ずっと欲しくて…でも高くて。

なかなか手を出せずにいたけど、ご飯を作る機会が増えて欲しい欲求が増し、遂に買いました！！

私の周りのVERMICULAR鍋を使ってる方も絶賛するぐらい、オススメの鍋。

ナゼかと言うと、鍋と蓋の間に全く隙間がなく、かなり美味しく炊き上げられるという他のホーロー鍋にはない技術があるそうです！

土鍋でお米を炊くのに興味があったので、

でも火をかけてと考えると時間と面倒下がらない心の余裕が無ければいけないなぁ…と思っていたけど、これは炊飯器と同じで電気で好きな炊き上がり時間を選べ、その間は違う作業が出来る！！

楽でどれだけ美味しいのか…と期待していましたが。

美味しすぎて感動。

土鍋のお米がたっていて、甘さを感じる炊き上がりでした。

いつもは朝ご飯は食べないんですが、

炊き上がりのご飯が食べたくて食べたくて。

シンプルな朝ごはんを作って食べました！！

もう、お米を食べることしか頭になくて、

美味しいご飯に合うものを考えておかずも作ってしまいます。

和牛100％のトロトロふわふわのハンバーグ。

キムチと厚揚げ炒め。

舞茸とガーリックのピリ辛炒め。

香味野菜入りのサラダ。

そして、

炊き込みご飯にも挑戦してみました。

はいっ。美味しい！！

たこの炊き込みご飯もシンプルに作りましたけど、この季節の新米と合間って文句無しの美味しさでした。

この日は、前日にこの鍋で作っておいた豚の角煮も添えて。

無水料理、低温調理、炒め物、スープ、パンなども作れます。

しかも保温機能があって嬉しい。

さらに凄いのが、オーブンや火でも調理が出来る優れもの。

これに惹かれて買いました！！

でも、お米は炊いたら炊飯器と同じように保温機能があるわけではないので、すぐに食べるか器、又はラップに保存して温めるということをしなければいけないです。

そこは土鍋と同じです。

もう、食べて欲しい。食べさせたい。と思えるぐらい美味しい鍋を買いました。

毎日のご飯が楽しみで仕方ないです。

今は、なかなか外食も出来ないことも多いので、その中で小さくてもいいから幸せだなぁと、１日一回でも思える時間を作ってます！！

でも、美味すぎて食べすぎて太りそう。笑

気をつけます。。。